Вопросы заказчика / По темам

Сначала разберёмся.
Потом запустим.

Короткие ответы о рецептуре, образцах, упаковке и выпуске. Подробности — в памятках по каждой теме.

17 вопросов
ПартияСколько занимают подготовка и изготовление?

Лимонады: подготовка 30 дней, изготовление 2 дня. Безалкогольное пиво: подготовка 30 дней, изготовление 30 дней. Условия начала подготовки и дата отгрузки согласуются в заказе. Сроки остальных напитков определяются отдельно.

Условия производства
РазработкаКак вы производите холодный чай?

Мы производим холодный чай методом холодного заваривания. Чайная основа формируется в процессе заваривания, поэтому выбор чая становится частью работы над вкусом. По запросу можем разработать напиток на чайном экстракте.

Подробнее по теме
РазработкаВы используете кофейный экстракт?

Для кофейных напитков закупаем свежеобжаренный и свежемолотый specialty-кофе у лучших обжарщиков России. Кофейную основу готовим завариванием; кофейные экстракты не используем.

Подробнее по теме
ЗапускКакие направления напитков можно обсудить?

Лимонады, холодный чай, кофейные, спортивные и функциональные напитки, безалкогольное пиво. Для каждого направления отдельно согласуются рецептура и условия выпуска.

Подробнее по теме
ДокументыЧто известно о контроле на производстве?

Внедрён HACCP, пройдено 15 аудитов федеральных сетей. Параметры контроля и приёмки конкретной партии обсуждаются при подготовке производственного заказа.

Подробнее по теме
ЗапускМожно прийти только с идеей?

Да, начать обсуждение можно с описания продукта: для кого он, какой вкус нужен и где планируется продажа. В брифе отметьте «Есть идея». Состав разработки и условия работ согласуются отдельно.

Подробнее в справочнике
ЗапускЧем СТМ отличается от выпуска собственного бренда?

При СТМ напиток выпускается под торговой маркой заказчика. Для производственного задания важны продукт, рецептура, упаковка и объём. Укажите, под какой маркой должен выйти напиток и что уже готово к запуску.

Подробнее в справочнике
РазработкаМожно работать по нашей рецептуре?

Это отдельный сценарий запроса. Сначала достаточно общего описания и требований к выпуску. Передачу подробной рецептуры, её проверку и порядок работы с конфиденциальными материалами согласуют до начала разработки.

Подробнее в справочнике
ПартияКак узнать минимальный тираж?

Лимонады — от 3 000 банок по 0,33 л. Безалкогольное пиво — 8 000 банок по 0,45 л. Для остальных направлений минимальная партия согласуется отдельно. При заказе линейки укажите количество каждого вкуса.

Подробнее в справочнике
ПартияМожно выпустить несколько вкусов одной партией?

Укажите все вкусы и планируемое количество единиц каждого. Возможность совместного запуска и минимальные объёмы проверяются для каждого продукта и формата.

Подробнее в справочнике
ПартияКакая упаковка доступна?

Безалкогольное пиво выпускаем в банке 0,45 л, лимонады — в банке 0,33 л. Для остальных напитков объём упаковки — 0,33 л. Оформление и требования к макету согласуем при подготовке проекта.

Подробнее в справочнике
РазработкаОбразец — это уже пилотная партия?

В запросе нужно разделять разработку образца, пилот и коммерческий выпуск. Для каждого сценария определяются состав работ и результат. Не переносим объём одного этапа на другой.

Подробнее в справочнике
ЗапускОт чего зависит расчёт проекта?

Для обсуждения расчёта нужны продукт, рецептура, число вкусов, упаковка, объём и состав требуемых работ. Указывайте единицу расчёта и что должно входить в стоимость. Автоматические цены здесь не показываются.

Подробнее в справочнике
ДокументыКакие документы нужны до выпуска?

До заказа предстоит согласовать задание, спецификацию, образец, макеты и распределение ответственности. Перечень документов и ответственных за их подготовку согласуем для конкретного напитка.

Подробнее в справочнике
ДокументыКак защищается рецептура?

До передачи подробного рецепта нужно согласовать режим доступа к информации и условия работы с ней. Порядок передачи, круг получателей и условия использования материалов определяются до их предоставления.

Подробнее в справочнике
ОтгрузкаДоставка и хранение входят в заказ?

Не предполагаем это автоматически. В запросе укажите регион, сроки приёмки, упаковку и необходимость хранения. Состав услуг и ответственность сторон фиксируются для конкретного заказа.

Подробнее в справочнике
ОтгрузкаКакие данные нужны по отгрузке?

Регион, требования получателя к упаковке и маркировке, желаемый график и способ приёмки. Подтверждённый срок производства не должен смешиваться с датой готовности документов или доставки.

Подробнее в справочнике

Остался вопрос по вашему продукту?

Идея, рецептура или требования к партии — расскажите, что у вас уже есть.

Подготовить запрос

Бриф для расчёта производства

Черновик только на этом устройстве

Шаг 1 из 3 / Ваш продукт

Что хотите производить?
На какой стадии проект?
Можно не знать все ответы